Home » Bibit Sayuran » Rutabaga / Swede

Rutabaga / Swede

Kategori : Bibit Sayuran
50 biji per paket
Stok : Ready
Kode :
Berat : Kg
Dilihat : 1876
Harga : Rp 10000
Tutup sementara [No Call]
PIN BB: Request via SMS
KETIK :
BUNGAHIAS # Nama Bunga (jumlah) # Nama Lengkap # Alamat Lengkap # No HP
Sayuran Rutabaga

Sayuran Rutabaga

Bibit Sayuran Rutabaga

Berisi 50 biji per paket.

 

UNIK! Sayuran swede (jika di Inggris) atau sebenarnya lebih dikenal dengan nama rutabaga, turnip kuning, atau hanya ‘neep’ saja merupakan sayuran akar yang aslinya berasal dari persilangan antaara kubis dan tunip.

Secara etimologi, sayuran rutabaga memiliki banyak nama di masing-masing daerah. Rutabaga merupakan nama sayuran ini jika Anda berada di Amerika dan Kanada. Asal katanya berasal dari Bahasa Swedia “Rotabagge” yang berarti kubis akar.

Nama sayuran ‘Swede’ sendiri digunakan di Inggris (UK), Wales, Australia, dan Selandia Baru. Sebagian daerah di Inggris masih menyebutnya Turnip saja, termasuk Irlandia, Manitoba, Ontario, dan Kanada Atlantik.

Karena penggunaan nama yang mirip ini padahal merujuk pada kedua jenis sayuran yang jenis hampir sama namun berbeda, maka seringkali menimbulkan kebingungan. Baca artikel kami disini tentang perbedaan Turnip dan Rutabaga.

Rutabaga dapat digunakan di masakan seperti layaknya sayuran umbi lainnya seperti turnip, kentang, lobak, dan lain sebagainya. Dapat digoreng, dimasukkan dalam salad, dimakan rebus, atau bahkan dibakar.

Rutabaga selain mengandung karbohidrat, gula, serat, sedikit protein, juga mengandung vitamin yang berguna bagi tubuh, antara lain thiamine, riboflavin, niacin, asam pantothenic, vitamin B6, Folate, Vitamin C, serta mengandung zat-zat seperti kalsium, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, potasium, dan iron.

Rutabaga menurut wikipedia mengandung jumlah vitamin C yang sangat banyak, 100gram rutabaga mengandung 25mg vitamin C, yang berarti 42% dosis kebutuhan vitamin C pada tiap orang dewasa setiap harinya.

 

Rp 10000
Rp 10000